L'olio essenziale di zenzero viene estratto tramite distillazione a vapore dal rizoma della pianta, originaria della Cina. Il suo nome deriva dalla parola sanscrita shringavera, che significa "a forma di corno". Ha un odore e un sapore pungenti, con note agrumate molto caratteristiche, ed è utilizzato in terapia, profumeria e nell'industria alimentare. Indicazioni: - Perdita di appetito, aerofagia, indigestione, stitichezza; - Artrite, artrosi, affaticamento muscolare e reumatismi; - Perdita di desiderio sessuale o frigidità; - Antitussivo e anti-carri, da usare in caso di tosse, bronchite, sinusite o catarro; - Mal d'auto. Integratore alimentare.
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